Château
Saint Benoit
Montagne
Saint-Émilion
Puisseguin
Saint-Émilion
Appellations de Saint-Émilion
Montagne Saint-Émilion
Montagne Saint‑Émilion est une appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1936 . Elle fait partie du Libournais, sur la rive droite de la Dordogne. Fait partie de l’appellation prestigieuses de Saint‑Émilion (au sud) voisine de Pomerol (à l’ouest).
La superficie du vignoble est d’environ 1 600 hectares.
Montagne‑Saint‑Émilion se distingue par des reliefs variés : plateaux, coteaux, vallons, pentes plus ou moins marquées.
Les sols sont très diversifiés mais plusieurs types dominants : argilo‑calcaire, calcaire à astéries, molasses calco‑molassiques, terrasses sablo‑graveleuses dans certaines portions.
Exposition : sud et sud‑ouest pour les coteaux, ce qui améliore l’ensoleillement ; certaines parties en bordure ont des sols plus légers (sable, grave) qui donnent une expression plus fine.
Cépages : Le cépage dominant est le Merlot, Il est complété par d’autres cépages rouges : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon dans une moindre proportion.
Puisseguin Saint-Émilion
Puisseguin Saint-Émilion est situé sur la rive droite de la Dordogne, à environ 10‑15 km au nord‑est de Saint‑Émilion. appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis le décret du 14 novembre 1936
La superficie : autour de 730‑760 hectares de vignes.
Les sols : majoritairement argilo‑calcaires, parfois limoneux ou avec des sables fins. On trouve aussi sur certains secteurs un plateau calcaire “à astéries” (plutôt caillouteux), ce qui apporte de la fraîcheur et permet de bien gérer la maturité.
Exposition : sud à sud‑est est un plus, un climat océanique tempéré, avec des hivers plutôt doux, des étés chauds et des automnes longs et ensoleillés. L’exposition.
Cépages : Principaux : Merlot (très majoritaire), Malbec (Côt), Carmenère, Petit Verdot (ces deux derniers dans une proportion limitée).
Cépages
Le cépage majoritaire est le Merlot : il domine l’encépagement.
On complète souvent avec le Cabernet Franc. On retrouve aussi, dans une moindre mesure, du Cabernet Sauvignon et du Malbec
Découvrez nos vins
Ouvert toute l’année, Benoit, propriétaire/récoltant, vous accueille toute la semaine sur rendez-vous pour vous faire découvrir ses vins et vous faire vivre son quotidien.
Style des vins & caractéristiques
Couleur : rouge profond, souvent dense.
Arômes : fruits rouges (cerise, prune), petits fruits noirs, violette, parfois des notes de truffe, de sous-bois, de gibier selon le vieillissement.
En bouche : vins plutôt amples, souples, veloutés, mais certains présentent aussi une belle structure, des tanins de qualité, de la longueur. La finesse est souvent mise en avant.
Vieillissement : beaucoup de Pomerol supportent bien le vieillissement — entre 5 et 30 ans selon le niveau du vin, le millésime, le terroir.
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E mail
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